TRAMÍN ČERVENÝ

Ročník 2013
Víno s chráneným označením pôvodu
Akostné víno s prívlastkom, bobuľový výber, biele, polosladké

Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky hon: Kráľovské grefty
Dátum zberu: 29.10.2013
Alkohol: 13,0 obj.%
Cukornatosť muštu: 27° NM
Celková kyslosť: 6,3 g/l
Celkový obsah sacharidov: 38,0 g/l
Typ pôdy: hlinito – piesčito - kamenistá
Fľašková zrelosť: 3 - 5 rokov
Podávať pri teplote: 10 - 12° C
Objem: 0,50 l

Výrobná dávka: L - 125
Gastronómia: Odporúčame k pikantným úpravám hydiny, ázijskej kuchyni, jedlám s kari korením, k pečeným rybám, údenému mäsu, jemným aromatickým syrom, syrom s bielou plesňou alebo k ťažším predjedlám. Ideálne vyznie v kombinácii s paštétami alebo pernatou divinou.Vhodné aj k sladkým dezertom.