BRILLANT®
Ročník 2011

Víno s chráneným označením pôvodu 

Akostné víno, značkové, červené, suché

Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky hon: Pažite
Dátum zberu: 15.10.2011
Alkohol: 12,5 obj.%
Cukornatosť muštu: 19° NM
Celková kyslosť: 5,7 g/l
Celkový obsah sacharidov: 3,1 g/l
Typ pôdy: hlinito- piesčito - kamenistá
Fľašková zrelosť: 8- 10 rokov
Podávať pri teplote: 16 - 18° C
Objem: 0,75 l
Výrobná dávka: L - 88
Gastronómia:  Možno ho kombinovať s tmavým mäsom, nejde však o ťažké víno, preto sa hodí aj k tmavej hydine. Odporúčame podávať ho k morke, husi či kačici. Podobne sa priatelí s tvrdými a zrejúcimi syrmi. Vďaka jeho ovocnej vôni platí dôležité zásadné pravidlo – nechať dýchať a nepiť chladené!